박건영 셰프의 대파육개장 / 간편한 반찬 / 개봉동 맛집 김과장 하우스

안녕하세요. 냉동식품 매니아 김과장입니다. 옥션이나 지마켓에서 할인뜬 제품 보이면 충동구매 하는 버릇이.. 냉동실이 꽉 차서 더는 넣을 수 없는 상황.. 그래서 얼른 얼른 꺼내서 요리해서 먹어치워줘야되요. 오늘 냉동실에서 꺼낸 음식은? 박건영 셰프의 대파육개장 박건영 셰프가 누군지는 잘 모르겠고 유명한 셰프니까 이런 제품도 나왔으리라 믿으며 냉동제품이어서 배송오자마자 냉동실로 직행! 필요할때 하나씩 꺼내서 해동해서 끓여먹으면 끝입니다. 시간 여유가 있다면 미리 꺼내서 냉장실에서 해동하고 아니면 저처럼 물에 담궈서 해동 더 빨리 해동하고 싶다면 뜨슨물 좀 추가해주세요. 물에 담궈놓고 저는 샤워하고 와서 이것 저것 정리하고 보니 다 녹아있더라구요. 해동완료후 냄비에 부어줬습니다. 제 스타일은 역시 냉동실에서 여러재료 꺼내 넣어주기! 다진 마늘 추가! 끓이다가 대파도 추가! 뒤적 뒤적 해봤습니다. 건데기가 얼만큼인지 보기 위해서 혼자 한그릇 먹기에 충분한 양이에요. 다른 밑반찬과 곁들여 ...