자연조미료 [ 배연정의 맛집한알육수 ] 한 알이면 엄마 손맛 음식 뚝딱

안녕하세요. 요리 끊은지 오래된 김과장입니다. 작년까지만 해도 집에서 이것저것 많이 해 먹었습니다. 야채도 자주 사고 어떤 음식이던 들어가는 야채가 늘 비슷했을 뿐 가끔 닭볶음, 갈비찜도 해먹고 밀키트도 해먹고 미역국이며 김치찌개도 몇 번 해먹어 봤는데 작년 가을쯤부터 음식도 안 해 먹고 집에서는 그냥 냉동식품 녹여먹던지 계란 프라이나 라면 끓여서 대충 끼니를 때운 거 같아요. 뭐 다이어트도 할 겸 겸사겸사 잘 안 먹고 밖에서 많이 먹고 술만 마신 듯... 오늘은 오랜만에 요리를 해봤습니다. 바로 김치찌개! 작년에 꽁치 통조림을 산다는 게 잘못 산 고등어 통조림 처리를 해야지 벼른지 1년.. 김치가 생기면 찌개에 넣어봐야지 했는데 마침 5월에 어머니께서 갖다주신 깍두기.. 맛 별로여서 냉장고에 오래 방치돼서 둘 다 처리하기로! 하지만 가장 중요한 처리할 물품은.. 오늘 포스팅할 이 물건! 배연정의 맛집 한알 육수 자연조미료 육수 뭔가가 타이밍이 딱딱 맞아떨어진듯해요. 김치찌개 끓일 ...

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