[일본 컵라면] 유부 우동, 마루짱 아카이 키츠네 우동


[일본 컵라면] 유부 우동, 마루짱 아카이 키츠네 우동

마루짱 아카이 키츠네 우동 (마루찬) 단짠단짠 유부우동 마루짱(마루찬)은 토요수산의 컵라면 브랜드 이름. 아카이는 빨강 키츠네 우동은 유부 우동을 뜻한다. (실제로 유부는 '아부라아게'이다.) (키츠네는 여우라는 뜻인데 여우가 유부를 좋아한다는 전설 때문에 유부 대신 여우 이름이 많이 쓰인다.) (같은 맥락으로 유부초밥 대신 이나리즈시를 쓰는 것도 여우에 대한 이야기) 뚜껑을 열면 큼지막한 유부가 인사해 준다. 스프는 하나에 두 개가 포장되어 있는데 큰 쪽은 메인 스프고 작은 쪽은 시치미이다. 한국인은 적정량 그런 거 모르고 스프를 다 넣는다. (다 넣으면 좀 짜긴 하다..) 설명을 보면 물은 410ml를 넣으라고 한다. 우리 민족 특성상 선까지 부어야지 하면서 물을 부었는데 이 유부 놈이 물을 다 빨아들인다. 410ml 넣어보고 너무 작다 싶으면 더 붓자. 계량이 귀찮으면 선까지 붓자. 짭짤한 국물을 머금은 유부는 단짠단짠의 극을 보여주는데, 간만 머금은 게 아니라 열기도 머금어서...


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