7월21일 등갈비~~^^


7월21일 등갈비~~^^

오늘은 그릴을 이용해서 등갈비를~~~^^오븐식으로 등갈비를 구워 먹었습니다.항상 화력이 문제였는데...이날은 화력이 짱짱하네요~^^ㅋ온도는 약 150도정도~~~ㅋㅋㅋ정말 먹음직 스럽게 생겼죠??ㅎㅎ생긴것만 그런게 아니라...정말...이거 먹으면다른곳 등갈비를 먹을수가 없어요~굽는건 막판에 불에다가 피니쉬~~~^^기름기는 쫙~~빠지고 고소한 맛이 일품입니다..부수적으로 레드와인과 등갈비..정말 환상의 조합이었습니다.등갈비가 익기를 기다리려면...대신 1시간이 걸렸음....막간에 치즈와~토마토안주~~ㅎㅎ날씨도 여름이지만 서늘하고정말 밖에서 와인에 등갈비.너무너무 맛있게 잘먹었네요~~^^테라스가 있어서 이런것도 많이 해..........

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