동양적 미감이 풍기는 찻집 같은 칵테일 바 [Gamsei]

Gamsei Buero Wagner Sex on the Beach, Cosmopolitan, White Russian. 칵테일 바는 보통 클래식 음료의 품질(그리고 현대판)로 평가되지만, 감세이에서 맛보기를 원하는 사람들은 다른 곳을 찾거나 라벤더 드렁크가 무엇으로 만들어졌는지 감히 찾을 수 있습니다. Juniper schnapps, verjuice, lavender honey. 오너이자 헤드 바텐더인 Matthew Bax가 뮌헨의 트렌디한 동네 Glockenbach에서 Gamsei 2013을 열었을 때, 그는 지금까지 주로 음식 현장에 국한되었던 실천 분야에 하이퍼 로컬리즘을 도입했습니다. Gamsei에서 Lavender Drunk Bee, Mid-Life Crisis 및 Frühlingserwachen과 같은 칵테일 재료는 Bax와 그의 팀이 거칠게 채집하거나 지역 수산 농부가 재배하여 지역 제품, 지역 및 문화와의 연결을 다시 설정하고 진정한 의미의 무언가를 제공합니다. 그 종...

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