알프레도 마에스트로 아만다, Alfredo maestro amanda, 스페인내추럴로제와인

알프레도 마에스트로 아만다, Alfredo maestro amanda 지역: 스페인 도수: 13.5% 품종: 가르나차 틴토레라 100% 향: 딸기향을 위주로 하는 검붉은 베리향, 라즈베리, 체리, 감귤류 당도: 낮음 산도: 중간(프레시함) 바디: 중간 타닌: 적은 타닌 컬러: 산딸기색, 다홍색 온도: 15 ~ 17도 페어링: 연어, 참치, 치즈, 살라미, 프로슈토, 파스타 등 <참고: 와인21> 알프레도 마에스트로의 아만다는 해발 850m에 위치한 포도밭의 60년이 넘은 나무에서 재배한 포도로 만든 와인입니다. 스테인레스 스틸탱크와 배럴에서 발효 후 별도의 오크숙성 없이 병입하였습니다. 연 생산량이 7,000병 밖에 되지 않는다고 합니다. 첫 오픈시 느낀 향은 딸기향입니다. 인위적인 딸기향을 너무 많이 맡으며 살아온지라 이 향이 딸기향이라고 인지하는데 시간이 좀 걸렸습니다 ㅎㅎ 그리고 플로럴한 아로마도 느껴지는 와인이었습니다. 맛은 라임이나 레몬의 산미가 톡 튀어나와있는 느낌이었습니...

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