어묵볶음 간단한 반찬 만들기 feat. 백종원 오뎅볶음 레시피

평소 단품요리를 주로 만들지만 오늘은 오랜만에 밑반찬 레시피로 돌아왔습니다 만들기도 간편하고 호불호 없는 반찬, 바로바로 오뎅볶음 (어묵볶음) 이에요! 어묵볶음이라고 표현했지만 사실 오뎅볶음이 더 입에 붙는 메뉴인데요 ㅎㅎ 그럼 제가 한 번 만들어보겠습니다 :D 사각 어묵 양파 반개 대파 다진마늘 식용유, 참기름, 통깨 간장, 맛술, 물엿, 설탕, 후추 사실 맛술과 물엿이 있는 시점에서 이미 야매요리의 범주를 넘어섰다고 생각합니다...만 이번에는 맛술과 물엿을 넣어 만들어봤는데요, 맛술과 물엿이 없으신 분이라면 식용유, 진간장, 설탕 다진마늘, 참기름, 통깨를 이용해서 백종원 어묵볶음 레시피로 만들면 된답니다! 1. 어묵을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 2. 오뎅볶음 양념장을 만들어줍니다. 진간장 2큰술, 맛술 2큰술, 물엿 1스푼, 설탕 반스푼, 물 5큰술 반, 후추 약간 * 백종원 레시피의 경우, 재료를 모두 프라이팬에 넣고 식용유를 두른 뒤 생수 반컵, 진간장 3숟갈, 설탕 1...

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