(대구 중구) 브류잉에 의미를 담아 정성스레 나아가는 공간 -부루잉 소명-

부루잉 대구광역시 중구 명륜로23길 83 1층 오늘 알려드릴 곳은 남산동에서 배불리 먹고 소화 시킬 겸 길을 걷다가 우연찮게 찾은 카페인데요 간판에 대놓고 브류잉 이라고 쓰여있길래 저기 괜찮겠다 싶어서 가까이 가봤더니 "소명 커피바" 라고 쓰여있길래 깜짝 놀랐답니다. 소명커피바는 한 번쯤 가봐야지 생각하던 카페인데 정확한 위치는 확인 안 했지만 대충 어떻게 생긴진 알고 있는데 너무 다르게 생겨서 리모델링 했나? 싶었는데 나중에 알고 보니 여기는 2호점이더라고요. (1호점과 에스프레소 및 커마카세가 특징인데 본점과는 다르게 주마카세 및 브류잉 위주의 커피 메뉴가 특징이더라고요.) 참새가 방앗간을 못 지나치듯 (이때까지만 해도) 원래 가보고 싶었던 카페인 줄 알고 냉큼 들어가 봤답니다. <상호 : 부루잉> <위치 : 대구광역시 중구 명륜로23길 83 1층> <영업시간 : 수 토 14:00 ~ 20:30 19:30 L.O. 수 토 저녁엔 주마카세 월 화 목 금 일 12:00 ~ 23:00...

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