오이탕탕이 아이들 최애반찬

오이탕탕이 아이들 최애반찬 #어린이반찬 #안매운반찬 #오이반찬 #오이탕탕이 오이무침을 좋아하는 똥강아지들인데, 오이탕탕이가 만들기 쉬워서 종종 만들어 주는 오이반찬 중 하나에요. 아삭하고 시원한 맛이 좋은 오이탕탕이! 지금부터 만들어볼게요:) 오이를 절여서 오이무침을 만들어 주곤 했었는데요. 오이탕탕이로 탕탕 으깨서 무쳐주니 시원함이 살아있고, 오이의 아삭함이 맛나더라고요. 절이는 것보다 시간도 절약되어 금방 방들 수 있어 단골 메뉴로 종종 등장하는 오이반찬 중 하나랍니다. 재료: 오이, 대파, 다진 마늘, 꽃소금(없으시면 맛소금이라도), 설탕, 참기름, 깨소금 오이는 꼭지가 싱싱하고, 모양이 일정하여야 하며, 고유의 색상이 진하고 부드러운 것이 좋대요. 꼭지에서부터 아래로 5cm 정도가 짙게 푸른 것이 좋은 오이이고, 만져보았을 때 단단한 느낌이 드는 것이 신선한 것이고, 과실에 결점이 없어야 하며 꼭지가 마르지 않고 싱싱한 것이 좋다고 하네요. 1. 깨끗히 씻은 오이의 양쪽 꼭지...

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