말레이시아 맛집 고누들하우스의 판미 (Pan mee)를 드셔보셨나요? 한국의 칼국수와 비슷하지만 달라요.


말레이시아 맛집 고누들하우스의 판미 (Pan mee)를 드셔보셨나요? 한국의 칼국수와 비슷하지만 달라요.

한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 말레이시아의 중국식 국수. 판미. 본래는 중국 음식이죠. 말레이시아에서 대부분 한국인의 입맛에 너무 맞는 다는 음식들은 대부분 중국음식입니다. 예전에 백종원 대표가 페낭을 소개한 적이 있는데 페낭의 술탄이 유일한 중국인이죠. 그만큼 말레이시아에서는 중국계가 경제권을 쥐고 있어서 중국 음식이 대세를 이룹니다. 그중 단연 압도적인 것이 이 판미인데요. 1. 면을 종류별로 고를 수 있다. 수제비 형태부터 소면형태까지 2. 육수를 고를 수 있다. 닭, 생선등의 육수부터 그 매운맛까지 고를 수 있다. 이 두가지가 가장 큰 특징이 있어서 주문할 때 주의해야 합니다. 그리고 솔직히 말하면 더러운 판미집이 많이 있습니다. 그냥 플라스틱 그릇에 주기도 하죠. 그런 곳은 절대 저는 가지 않습..


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