청주 탕수육(덴뿌라) 맛집 <극동 반점>

SNS를 뒤적거리다가 본 진정한 탕수육 맛집은 덴뿌라를 판다는 말에 검색해본 #청주덴뿌라 청주에는 #극동반점 하나가 있었다. 시내에 나갈때면 자주봤던 중국집이였는데 맛집이었다니 속으로 그래서 지금까지 버티는건가 생각이 들었다 메뉴는 다른 중국집과 비슷했고 메뉴판에는 덴뿌라 대신 탕수육으로 존재하고 있었다. (최근에 바뀐듯 싶다...궁예...) 탕수육 중이랑 간짜장 곱배기를 주문 뜨듯한 물이 나온다 찬물 달라면 찬물주심 드디어 나온 덴뿌라(탕수육) 원래 덴뿌라라는 음식은 탕수육소스가 없고 오로지 고기와 튀김의 맛으로 먹는다고 한다. 여기는 소스있음ㅋㅋ 따로 달라면 이렇게 따로 주신다. 그냥 탕수육만 집어먹었을때 튀김옷이 굉장히 바삭하고 고기의 잡내가 1도 없었다. 근데 간이 약한건지 안한건지 싱거운건 있음 그래서 간장 찍어먹었는데 눈이 동그래지고 고개가 절로 끄덕여졌다ㅋㅋㅋㅋ 소스는 신맛이 덜하고 단맛이 강함 다른 중국집 소스와 다름. 부먹파를 위해 소스에 담궈놓고 먹어봤는데 겉은 촉...

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