양산 증산 직접 구워주는 이베리코 목살:: 두건쓴형제

오늘은 양산 증산에 새로 오픈한 이베리코 맛집이라는 "두건쓴형제"에 다녀 온 후기를 써볼려고 해요 영업 시간 매일 17:00~24:00 라스트오더 23:00 주차장 오픈한지 얼마 안 된 곳이라 멀리서도 깔끔해 보이는 외관~~ 매장이 넓은편은 아니었어요 테이블이 10개가 채 안 됐던 메뉴판 참고하세요~ 깔끔한 밑반찬 계란찜도 나왔는데 완전 펄펄 끓어서 잘 식혀드세요~ 윗면에 간장과 참기름이 올라간 것 같은데 고기 먹기 전 먹기 좋은 담백한 맛 앞접시엔 고추냉이, 소금, 카레가루, 데리야끼 소스 고기하면 빠질 수 없는 쌈채소 A세트+이베리코 꽃목살2인분 고기가 굉장히 두꺼운 편이지만 직접 구워주시기 때문에 걱정 할 필요는 없어요~ 여기는 버섯도 굉장히 크더라구요 목살은 겉면을 익힌 뒤 다시 가져가서 자른 뒤 가져와서 속까지 익혀주더라구요 그 사이 먼저 익은 오늘의 특수부위인 삼겹살 특수부위는 날마다 달라진다고 하더라구요 제가 간 날에는 삼겹살이었는데 삼겹살이 특수부위라니 처음에 살짝 의...

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