<제주>돔베정식 - 옛날옛적 (성산일출봉)

돔베는 제주도 사투리로 '도마'라는 뜻이란다. 별 의미는 아니고, 그냥 수육을 도마위에 서빙한다는 그런 뜻이다. 옛날옛적이라고, 성산일출봉 근처에 있는 제주 돈육 수육집인데, 아무 생각 없이 갔는데 꽤 괜찮았다. 돔베정식이 대표 메뉴라 하니까 주문해서 먹어봤는데 맛있게 잘 삶아진 수육이었다는... 가게 이름답게 인테리어도 토속적이다. 바닥하며.. 메뉴기다리면서 두리번 거리는 아들. 한 상 차려짐. 고기 저 만큼해서 30000원이다. 아..양이 정말 아쉬워! 정성스레 잘 익어진 수육. 적당한 기름기하며...같이 주는 묵은지랑 싸 먹는게 맛있다. 제주옥돔구이. 맛있다~~ 집에서 구워먹으면 그 맛이 안 난다. 옛날옛적입구 제주도 서귀포시 성산읍...

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