메로골드 2달 후숙?

친구가 메로골드라는 신기하게 생긴 과일을 먹어보자고 해서 하나에 3000원씩 3개를 주문했다. 오렌지와 자몽을 교배한 과일인 메로골드는 오렌지보단 덜 달고 자몽보단 덜 쓴 과일이라고 한다. 처음 메로골드를 보면 녹색과 노란색이 섞여서 반들반들한 모습이었다. 녹색이 많을 때 먹으면 매우 쓰다고 해서 상온에서 노란색으로 변할 때까지 후숙을 시켰다. 11월 17일 - 처음 온 메로골드는 녹색과 노란색이 있고 매우 반들반들했다. 12월 1일 - 상온에서 이주 정도 지나니 녹색이 없어지면서 노란색이 많이 생겼다. 이때 하나를 까먹어봤는데 약간의 단맛이 있으면서 자몽의 쓴맛이 나는 특이한 맛이 났다. 껍질을 까고 과육 부분의 하얀 것도 벗겨먹어야 쓴맛이 나지 않는다. (하얀 껍질 같은 것을 먹으면 쓴맛이 많이 난다) 1월 10일 - 50일정도 지난 메로골드 표면이 완전히 노란색으로 변하고 굉장히 쭈글쭈글해졌다. 1월 24일 - 65일 지난 메로골드, 노란 부분이 더 많아지고 이제 갈색으로 변하...

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