책리뷰#102 [안심 튼튼 이유식] 4개월~36개월 유아식까지

1. 이유식 본인은 매끼 라면을 끓여먹더라도 아이에게는 좋은 영양의 음식을 해주고 싶은 게 부모 마음이다. 모유와 분유 이후 이유식을 먹게 되는 시기가 오면 음식 준비에 손이 많이 간다. 알레르기 반응도 살펴야 하기에 처음 먹어보는 여러 종류의 재료로 만들어서도 안된다. 발육 상태를 고려해서 알갱이가 없는 미음 부터 알갱이가 조금 있는 죽으로 서서히 이동한다. <안심 튼튼 이유식>은 발단 단계에 따라 어떤 음식 재료와 알갱이 크기로 이유식을 준비해야 하는지 가이드 한다. 책에서 좋았던 부분은 초반에 이유식 진행표, 조리 원칙, 친환경 인증 마크, 재료 보관법, 계량 법, 조리도구 등을 상세히 설명하는 점이다. 유튜브로 육아 정보를 빠르게 얻을 수 있더라도 개인 의견이 많아 교차 검증이 필요하다. 전문 과정을 이수한 저자가 일목요연하게 정리한 책이 있으면 든든하다. 2. 레시피 라면 봉지 뒤에는 조리법이 있다. 설명서에 나오는 물의 양은 가장 좋은 맛을 내기 위한 수많은 시행착오의 결...

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