다둥이네 반찬 데이~

긴 긴 연휴 동안 참 많이도 먹은 다둥이네~ 일상 복귀 하면 밑반찬이 필수에요c️ 늘 하는 반찬이지만 없으면 불안한~ 자주 하는 반찬 4가지 소개해 드릴려구요!! 재료 - 머쉬바루버섯, 오이, 양파 , 명엽채 양념-고춧가루, 마늘, 마요네즈, 맛소금, 후추, 진간장 재료와 양념으로 만든 3가지 밑반찬!! 1. 머쉬마루버섯(우리나라 특허를 받은 버섯이라고 해요c️) 올리브 기름 두룬 후 먹기좋게 손질한 머쉬마루 버섯을 볶아요. 중간 정도 익었을때 청양고추도 같이 볶아 줍니다. (이때 다진마늘을 같이 넣어줘요!) 소금과 후추로 간을 하면 간단한 밑반찬 완성이에요!! 마지막에 깨도 뿌려줘야죠!! 2. 우리집 1등 반찬 오이무침!! 오이를 사등분해서 잘라주고 양파는 얇게 채썰어 줘요~ 오이를 소금으로 절여둔 후 양념을 만들어 줍니다. 마늘, 고춧가루,참치액젓 참기름 끝~ (전 고소한 오이 무침을 좋아해서 요렇게만 넣고 버무려주어요~) 양념이 완성되면 소금에 절여둔 오이에 양파와 청양고추를...