축산기사 궁금해 ?

축산기사 궁금해 ?축산기사 궁금해 ? 방문해 주셔서 감사합니다 . 저는 매일 아침 계란 한 알은 꼭 먹으려고 노력해요. 계란은 아시다시피 완전식품이라서 저의 심신을 지켜주는 원동력이죠. 계란이 들어간 음식과 발효하여 만든 유제품, 그리고 단백질이 풍부한 고기는 맛도 맛이지만 무엇보다 필수 영양소로써 중요한 역할을 합니다. 요런 식품군을 끊임없이 생산해주고 있는 분들이 바로 축산 농가구요. 이 흐름에 뒤처지지 않기 위해 축산업에 몸담은 분들은 전문성을 갖추려 부단히 노력했고, 그 결과 우리가 이렇게 퀄리티가 높은 식품들을 제공 받게 된 것이지요. 이런 노력에도 우리 축산분야는 아직도 여러가지 과제를 남겨두고 있습니다. 적은 비용으로 높은 생산을 하기 위한 연구를 멈춰서는 안되지요. 이익을 극대화 할 수 있는 생산을 목표로한 경영과 환경 친화적인 구조로 탈바꿈하기 위한 노력도 필수이지요. 하지만 현장에서 매일 전쟁과 같이 가축들을 돌보면서 경영과 생산성에 관한 부분까지 생각하기란 쉽지 ...

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