돈까스집에서파는 양배추처럼 썰기 편스토랑 류수영 채칼 시모무라 양배추 채칼 SFS-102

돈까스집에서 파는 양배추 샐러드는 두께가 상당히 얇은데 얇아서 더 맛있는 느낌 집에서 양배추 채썰어서 맛있게 먹으려고 검색해봤더니 아무 채칼이나 다 그렇게 얇게 썰리는 것은 아니고 시모무라 채칼이라는 제품이 그렇게 얇게 썰린다고 그래서 구입해보았고 구입해서 쓴지 1년 훨 넘음 당연히 내돈내산 시모무라 채칼로 검색하면 양배추 채칼 말고도 조금 더 저렴한 다른 종류의 채칼이 나오는데 그걸로 하면 돈까스집의 양배추처럼 썰리지 않기 때문에 조금 더 비싼 양배추 채칼을 사야한다 모델명 SFS-102 이걸로 사야함 생각보다 판이 커서 당황 손잡이 제외하고 길이가 약 38cm 정도라 길이가 길다 원산지 일본 제조자 시모무라공업(주) 이 채칼의 장점 중 하나는 0.8mm 에서 3mm 까지 두께 조절이 가능하다는 점이다 측면에 있는 두께 조절기를 이용하면 두께를 조절할 수 있음 안전홀더가 동봉되어 있는데 강판으로 쓸 수도 있고 홀더로도 쓸 수 있다 이 안전홀더 덕분에 채칼 사용시에 편리하다 요즘은...

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