고등어구이 비린내없이 냉동 고등어자반 굽기

고등어구이 비린내없이 냉동 고등어자반 굽기 고등어자반을 구우면 작은 원룸에서 비린내 난다고 가끔 고등어 먹고 싶어도 집에서 고등어 굽기 절대 안 한다는 딸아이에게 이 방법을 알려주었습니다. 비린내 없이 고등어자반 굽기입니다. 고등어자반 맛있게 굽기 재료 맛있는 고등어자반 굽기 재료 고등어자반 1손 (2마리 분량) 부침가루 3 큰 술 식용유 청주나 맛술 ↑부침가루 추천: 부침가루는 어떤것을 써도 상관없지만 , 우연히 이것을 사봤는데 찹쌀가루가 들어가서 확실히 더 바삭하고 맛있었습니다. 고등어 맛있게 굽기 고등어자반 굽기 고등어자반 맛있게 굽기 1. 고등어자반을 사 오면 가위로 고등어 머리랑 꼬리를 깨끗이 잘라 준 뒤 사진과 같이 절반으로 잘라줍니다. ( 냉동 고등어자반의 경우 조리 전 1일 전에 냉장실에 옮겨둔 후에 조리하거나 조리 한 시간 전에 봉지째 물에 담가 해동해 줍니다.) 2. 고등어를 절반으로 잘라서 쌀뜨물이나 그냥 물에 30분 정도 담가 소금기를 살짝 빼줍니다. 너무 오...

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