막국수 말고 메밀국수 _ 용평 맛집 _ 옛날공이메밀국수

용평 하면 떠오르는 이미지 스키장 그런데 스키장만 있는 것은 아니고 맛집이 부지기수 지천인 곳이 또한 용평이다. 용평에서도 한참 외진 시골 메밀국수 맛집이 있다 해서 작정하고 찾아 나섰다. 가는 날이 장날 휴무라 하루 공치고 돌아오는 날 끝까지 들러 맛볼 수 있었던 용평 맛집 흔한 막국수 말고 자부심 넘치는 메밀국수 과연..?! 옛날공이메밀국수 용평 맛집 메밀국수 맛있게 먹는 방법 ① 면을 넣기 전 육수를 반컵 정도 붓는다 ② 양념간장 한 스푼 식초 들기름 설탕 들깨가루를 적당히 넣는다 ③ 겨자와 양념장을 넣고 계란 고명과 김을 곁들인다 ④ 무김치 갓김치를 적당히 넣고 골고루 무친 후 면을 넣는다 ⑤ 맛있게 먹는다 한마디로 정리하면 갖은양념을 적당히 넣고 골고루 비벼 먹는다. ㅋㅋ 주인장 시키는 대로 따라 해봤다. ㅎㅎ 육수 반컵에 양념간장 투하 식초 들기름 설탕 들깨가루 적당히~~ 계란 고명 김 듬뿍 넣고 갓김치 무김치 넣고 대차게 비빈다. 아유~ 잘 익은 시큼한 김치냄새 장이 요...

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