극한직업 704회 - 봄 바다의 맛! 꽃게와 숭어

우리 사회에는 상상을 초월하는 극도로 힘든 작업환경 속에서 일하는 사람들이 있다. 이런 극한의 직업에 종사하는 사람들의 삶을 밀착 촬영하여 생생하게 보여줌으로써 역경을 극복하고 살아가고자 하는 사람들의 숭고한 의지와 잃어가고 있는 직업정신 가치를 되돌아본다. 극한직업 704회 봄 바다의 맛! 꽃게와 숭어 바다에 봄바람이 불기 시작하면 살이 꽉 차고 달아 제철이라는 꽃게와 숭어! 봄 바다의 맛을 전하기 위해 한 달간 서해 최북단에서 꽃게를 잡는 사람들과 100년이 넘는 전통 어업으로 숭어를 잡는 사람들! 그 누구보다 뜨거운 봄맞이 현장을 소개한다. 봄에 제맛! 속이 꽉 찬 봄 꽃게 봄의 별미 꽃게! 특히 4월부터 6월 사이는 암게의 산란기를 맞아 살도 가득 차고 달아 더욱 맛있다. 특히 인천은 서해 꽃게 생산량의 반을 차지할 만큼 꽃게가 많이 잡히는 지역으로 그 맛도 최고로 손꼽히고 있다. 본격적인 꽃게 철이 시작되고 인천 연안부두에는 조업을 나서는 배들로 가득하다. 인천 서해 최북단...

원문링크 : 극한직업 704회 - 봄 바다의 맛! 꽃게와 숭어