요리조리 맛있는 수업 우리집 반찬 만들기 - 통마늘 빵

어린이를 위한 특별한 미식 프로그램 “맛있는 수업” 맛있는 요리도 먹고, 재밌는 문화도 배우는 요리조리 맛있는 수업 맛있는 친구들과 함께 우리나라 산지에서 나는 각양각색의 제철 음식 체험부터, 세계 각국을 대표하는 산해진미 요리를 맛보고, 그 요리 안에 숨겨진 문화와 정보를 알아본다. 요리를 통해 먹고, 보고, 배우는 맛있는 수업!! 다양한 음식 체험을 통해 아이들의 오감 발달과 올바른 식습관을 갖게 한다. 요리조리 맛있는 수업과 함께, 몸은 튼튼!! 지식은 쑥쑥!! 자라게 한다. 요리조리 맛있는 수업 우리집 반찬 만들기 - 통마늘 빵 마늘의 맛을 완벽하게 느끼고 싶다면, 통마늘빵 양념은 이제 그만! 마늘을 주인공으로 한 요리들을 배워보자. 첫 번째로 만나볼 요리는 마늘을 통째로 올려 먹는 통마늘빵이다. 마늘을 기름에 튀기듯이 익힌 후 안초비와 파프리카를 넣고 소스를 만들면 끝. 따뜻하게 구운 빵 위에 통마늘을 원하는 만큼 듬뿍 올려 먹으면 된다는데. 다진 마늘에서는 느낄 수 없는 ...

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