당노화 슈가에이징 설탕과 피부노화


당노화 슈가에이징 설탕과 피부노화

당노화 슈가에이징 설탕과 피부노화 stevepb, 출처 Pixabay 설탕은 당화반응이라고 하는 과정을 거치면서 조기 피부 노화와 염증이 원인이 됩니다. 설탕은 단백질과 결합하여 최종당화산물을 형성합니다. 최종당화산물은 단백질이나 지방이 혈류에서 당과 결합되는 당화과정에서 형성되는 유해한 화합물입니다. AGE라고도 하는데요. 식품에서도 형성될 수 있고 구이, 튀김, 토스트와 같이 고온에서 조리할 경우에도 만들어 질수 있습니다. 나이가 들면 자연스럽게 AGE가 많이 축적됩니다. 그 중에 식습관이 체내 AGE높이는데 가장 큰 역활을 합니다. 당노화가 피부에 미치는 영향 시간이 흐르면서 산물이 축적되면 피부를 구조적으로 지지해주는 콜라겐과 엘라스틴이 손상됩니다. 일반적으로 30대 중반에 시작되는 이 과정에 피부에 여러 유해한 영향을 미칩니다. 피부탄력이 감소하여 텍스처에 변화가 생기고 주름살이 생기며 피부가 늘어집니다. 최종당화산물은 또한 자유라디칼 생성을 야기하여 세포 손상과 염증을 ...


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