홈술하기 좋은 CU와인, 자전거와인

자전거와인 친환경을 넘어 필,환경이라고들 하는데 세계 최초 탄소배출 0을 인증받은 와이너리가 있다. 바로, 칠레의 코노수르 와이너리인데, 전 직원이 자전거로 출근해서 농장 안에서도 자전거로 이동하며 일을 하고, 화학 살충제를 쓰지 않고 농장에 꽃을 심고 거위를 풀어서 벌레를 잡아 먹게 하고 있다고 한다. 사실 직원 입장에서는 살짝 일하기 힘든 요인일 수도 있는데, 이런 마음을 살짝 헤아린 것인지, 아님 이것도 상술에 이용한 것인지 뭔지, 직원들의 노고에 대한 "헌사"의 뜻으로 자전거를 레이블에 담았다고 한다. 이 이름이 바로 코노수르 비씨클레타! 4월 22일 지구의 날에 추천했던 비씨클레타 3종 CU에는 쿠바, CU BAR가 있다. 탄소배출량 0이다 보니, 지구의 날에 여기저기서 강추되었던 편의점와인이기도 하다. 이 시리즈는 3종이 있다. 피노누아 샤르도네 까베르네 소비뇽 CU와인 편의점와인 1만원대 가성비와인 그 중 이번에 마셔본 것은 코노수르 리미티드 에디션 피노누아 바이 비씨클...

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