오리온 오징어 땅콩 진짜 오징어가 들어있어요

안녕하세요~~ 울 이웃님들~~^^ 이웃님들은 과자 좋아하세요? 저는 과자를 잘 안 먹는데 가끔씩 먹고 싶을 때가 있더라고요 ㅎ 과자 종류를 많이 먹어보지는 않았지만 저는 우리나라 과자가 젤 맛있더라고요 오징어 땅콩은 무려 4년 동안 전문 팀까지 꾸려가며 세심한 부분까지 신경 써서 개발했다고 하는데요 그동안 별생각 없이 오징어 땅콩을 먹었었는데요 오징어 땅콩에는 드문드문 갈색의 무늬가 있죠 이 무늬의 정체는 사실 진짜 오징어채였다고 합니다 오징어 맛을 재현하기 위해 표면에 0.2mm 이하의 아주 얇은 오징어채를 입힌다고 해요 불에 구워지면서 이렇게 갈색의 무늬가 되는 것이라고 해요 그리고 이런 동그란 모양에 대해서 흔히들 쉽게 만들었을 거라고 생각하는 경우가 많은데요 저 또한 그랬던 거 같아요 사실 알고 보면 섬세한 기술이 가득 담긴 모양이에요 반죽에 땅콩을 넣지 않고 땅콩 주변에 아주 얇은 반죽으로 입히는 과정을 평균 28회 진행 이런 오토 팬 코팅을 반복하게 되면 땅콩이 가운데 위...

원문링크 : 오리온 오징어 땅콩 진짜 오징어가 들어있어요