[경매사 일일보고] 1월 13일자 가락시장 "부추" 경매동향을 살펴보겠습니다!

안녕하세요? 가락시장 중앙청과 부추 경매사 이대형입니다. 점차적으로 부추 물량이 늘고 있는데요, 상품성 좋은 것도 있지만, 그렇지 못한 물량도 혼재되어서 반입되고 있습니다. 오늘 부추 경매는 어땠는지, 1월 13일자 가락시장 부추 경매동향에 대해서 알아보도록 하겠습니다. #부추반입량 증가했습니다! 전일대비 6톤 증가한 60톤 반입되었습니다. 오랜만에 60톤을 회복했지만, 큰 물량은 아닙니다. 다음주 명절 특수를 겨냥한 대기 물량이 기다리고 있으며, 앞으로 지속적으로 물량증가 전망됩니다. 대형 산지 위주로 물량이 들썩이고 있습니다. 하지만, 품질 저하품 처리가 고민인 농가가 많습니다. #울산지역을 제외한 대부분 소폭 물량증가했습니다! 전일 최대 물량이었던 울산지역이 물량이 크게 감소한 반면, 대부분 동절기 출하지역 물량이 비슷하거나, 소폭 물량증가세를 보였습니다. 울산지역은 막바지 품질 저하품의 경우 지방시장 출하비중이 늘면서 물량이 감소한 반면, 다른 대형산지는 점차적으로 물량을 늘...

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