[경매사 일일보고] 2월 15일자 가락시장 "부추" 경매동향을 살펴보겠습니다!

안녕하세요? 가락시장 중앙청과 부추 경매사 이대형입니다. 밤에는 기온이 크게 내려가지만, 낮기온이 크게 오르면서 큰 일교차를 보이고 있습니다. 부추 생육에는 좋은 영향을 주지는 못하지만, 한파로 인한 피해가 점차적으로 회복세를 보이면서 물량이 큰 폭은 아니지만 증가하고 있습니다. 전일 판매부진으로 재고가 있고, 소폭이지만 물량이 늘어난 오늘 부추 경매는 어땠는지, 2월 15일자 가락시장 부추 경매동향에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 부추 반입량 소폭 증가했습니다! 전일대비 3톤이 증가한 61톤이 반입되었습니다. 출하지역별 반입량 편차가 있기는 하지만, 반입량이 소폭 증가했습니다. 아직, 완전히 물량 회복세를 아니지만, 새로운 하우스 물량이 출하되면서 물량변화와 상품성변화가 일별로 큰 차이를 보이고 있습니다. 경주지역이 1위를 유지하고 있습니다! 부추 Big3지역(경주,울산,포항) 위주 물량이 반입되었습니다. 포항지역은 전일과 비슷한 반면, 경주와 울산지역은 물량 증가했습니다. 한때 ...