[경매사 일일보고] 5월 23일자 가락시장 부추 경매동향을 살펴보겠습니다!

안녕하세요? 농산물 유통정보와 가락시장 경매동향을 알려드리는 "가락시장이박사" 입니다. 물량이 전일보다 늘었으며, 상대적으로 지방발주를 제외하고는 전반적인 주문이 주춤하여 시세형성에 어려움이 있었습니다. 오늘 부추 경매는 어땠는지, 5월 23일자 가락시장 부추 경매동향을 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 부추 반입량 비슷했습니다! 전일과 같은 79톤이 반입되었습니다. 대형 출하지역은 비슷한 반입량을 보인 반면, 중소형 출하처의 물량이 큰 변화를 보였으나, 전체물량은 전일과 같았습니다. 기온이 크게 상승했음에도 불구하고, 전반적인 품질 저하현상이 두드러졌습니다. 대형 산지는 비슷했지만... 대형 산지인 이천과 양평지역을 비롯하여 여주, 송파지역은 전일과 비슷한 반입량과 비중을 보였습니다. 하지만, 그 외의 중소형 부추 산지는 물량 변화가 심해, 물량 순위기가 변동이 심했습니다. 품질 변화가 심한데다, 최근 일기변화가 심해 작업하기가 어려운 상황입니다. 다만, 예냉을 잘해서 무름 등 수확...