<문래동 맛집> '짚화'에서 소곱창 데이트

짚화 문래동 맛집 짚화 : 네이버 방문자리뷰 57 · 블로그리뷰 175 naver.me 짚화 서울특별시 영등포구 도림로133길 8-1 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 문래동에서 힙한 소곱창 전문점 짚화에 다녀왔어요. 소 곱창대창막창 등 부산물을 유기농 볏짚으로 초벌구이하여 불필요한 잡내와 기름기를 제거하여 맛과 향이 뛰어나고 식감이 부드러움이 예술이랍니다. 게다가 당일 도축된 최고의 한우곱창만을 취급하고 있어 신선함 끝판왕!! 인공 연육제 및 인공 곱을 사용하지 않고 짚화만의 천연재료로 연육 및 숙성하여 더 부드럽고 최고의 맛을 보장한답니다. 외관에 볏짚장식이 시그니처 초벌 훈연을 잘 표현해주는 것같아요. 원목과 우드 톤의 인테리어도 들어가는 순간부터 편안함을 선사하는 곳이예요. Previous image Next image 내부로 들어서니 모던하면서도 깔끔한 인테리어가 곱창집 맞나 싶을 정도예요. 원래 제가 알던 소곱창 집은... 이런 느낌이 아닌데요 ㅋ 데이트 장소로...

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