2020년 2학기 식품위생학 기말시험 과제물(유전자변형식품, 방사선조사기술 등)

2020년 2학기 식품위생학 기말시험 과제물(유전자변형식품, 방사선조사기술 등) 20202기말_생활4_.zip 해당 자료는 해피레포트에서 유료결제 후 열람이 가능합니다.분량 : 12 페이지 /zip 파일설명 : 1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다. 1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오. 2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법에 대해 설명하시오. 3) 유전자변형식품 등의 표시기준(식품의약품안전처고시 제2019-98호)의 목적, 표시대상, 표시의무자, 표시방법을 조사하여 작성하시오. 2. 방사선 조사 기술은 식품 완제..........

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