21.12.25 크리스마스 파티 , 뱅쇼만들기, 딸기케이크

시국이 시국인지라 크리스마스는 홈파티로 진행하기로 결심했다. 사실 붐벼서 집콕하는건 안비밀... 그리고 평소 크리스마스를 열심히 챙기지는 않았는데 이번에는 의미있게 보내고 싶었다. 1. 뱅쇼 뱅쇼는 사실 원래 어떤 맛인 지 잘 모르지만 도전해보았다 뱅쇼에 향신료가 시나몬, 정향, 팔각 이렇게 들어가는데 솔직히 너무 스파이시한 향신료들이 너무 많아서 좀 의심스러웠다. 이게 맞나.... 의심을 참고 이렇게 넣었다. 근데 깨달았다 . 좀 많이 넣었다. 시트러스와 스파이시한 향이 너무 나던데 스파이시한건 내 취향이 아니라 아쉽지만 실패.... 2. 스테이크 토시살과 안창살을 사서 구웠다. 며칠 전에 만들어 놓은 레몬딜 버터를 활용..........

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