뉘른베르크 소시지 맛집 브라트부어스트호이슬레

Bratwursthäusle bei St. Sebald Rathauspl. 1, 90403 Nürnberg, 독일 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 오늘은 독일의 대표 음식인 소시지에 대해 포스팅하고자 한다. 독일을 대표하는 음식 중 하나를 꼽으라고 하면 많은 사람들이 소시지를 떠올린다. 독일은 종류가 무려 1500가지가 넘는 다양한 소시지로 유명한데, 이는 독일인들이 소시지를 특히 좋아하는 문화와 지역별로 다양한 레시피와 제조법이 존재하기 때문이다. 소시지는 독일의 대표적인 음식 중 하나로서 사회적, 문화적으로도 중요한 위치를 차지하고 있으며, 특히 뉘른베르크 소시지는 그중에서도 단연 돋보인다. 뉘른베르크 소시지는 독일 남부의 도시인 뉘른베르크에서 비롯되었으며, 지역의 전통적인 맛과 정확한 제조 방법에 따라 만들어진다. 보통 뉘른베르크 소시지를 처음 대하는 사람들은 왜 다른 소시지에 비해 작을까 하는 의문이 들 것이다. 뉘른베르크 소시지가 작은 이유에 대해 여러 가지 버전이 ...