수원 삼계탕 기본에 충실한 맛


수원 삼계탕 기본에 충실한 맛

더운 날씨에는 역시 몸보신 그중에서도 제일 대중적인것이 바로 삼계탕 자주 먹는 음식은 아니지만 이 시기에는 꼭 몇 번은 먹는거 같습니다. 올해는 벌써 두 번째인듯 하네요. 제가 삼계탕은 원래 먹으러 다니는 곳만 다니는데 이번에는 다른곳을 가봤습니다. 이번에 찾아간 곳은 수원삼계탕 원조입니다. 원래는 구 고려삼계탕으로 영업하시다가 바로 앞에 건물로 이전했는가 봅니다. 건물입구에 since1989라는 현판이 와 한분야에서 30년이 넘었으면 장인이라고 생각합니다. 그 맛을 지키며 이어오는것이 힘들었을텐데. 원산지는 국내산입니다. 메뉴는 산삼배양근 들어간것과 안들어간것 두종류의 삼계탕 밖에 없습니다. 보통 백숙도 같이 운영..........

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