[TSUJICHO]일본요리만 배우는 학과에 대하여

안녕하세요, 츠지조그룹 서울사무소입니다. 2021년 4월에 시작된 새로운 학과! 츠지에서 일본요리만을 제대로 배울 수 있는 학과에 대해서 알려드립니다. 츠지조그룹에는 츠지조리사전문학교와 츠지제과전문학교가 있다는 것 아시지요? 그 중에서도 츠지조리사전문학교는 기존의 일본요리, 서양요리(프렌치, 이탈리안), 중국요리 이렇게 3 장르를 배우는 학과에 더하여 2021년 4월부터 일본요리만 1년 또는 2년 배울 수 있는 학과가 신설되었습니다! 일본요리본과(1년제) 일본요리크리에이티브경영학과(2년제) 인데요, 오늘은 이 두 학과에 대해서 알려드리고자 합니다. 츠지조리사전문학교에서는 기본적으로 3가지 장르 요리를 배우게 됩니다. Previous image Next image 이탈리안과 프렌치로 대표되는 서양요리, 중국요리, 그리고 일본요리, 이렇게 3가지 장르를 배우는 것이 기존의 학과입니다. 조리사본과(1년제) 조리기술매니지먼트학과(2년제) 고도조리기술매니지먼트학과(3년제) 위의 세 학과는 졸...

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