[ 서면 맛집 ] 속이 뻥 뚫리는 칼국수 '기장손칼국수'

기장손칼국수 부산광역시 부산진구 서면로 56 기장손칼국수 09:00 ~ 21:00 051-806-6832 손으로 직접 빚은 쫄깃함과 칼칼함 얼마나 맛집이길래 이 난리인가 싶었어요 백종원의 3대천왕, 식신로드 등 여러매체에 소개 된 이 맛집이 너무나도 궁금 했어요 무엇보다, 부담없는 가격에 분식집 처럼 빠르게 서빙되어 손쉽게 먹고 갈 수 있다는 점이, 갑자기 배는 고프지만 시간이 부족할 즈음, 딱이다 싶어 바로 찾은 가게 였어요 먹을 땐, 간편하게 후루룩 면치기 하며 먹을 수 있지만 정성은 엄청난 맛집 입니다 홍두깨로 수십번 이상을 내리치고 두드려 쫄깃한 식감을 주는 면이, 이 곳의 가장 큰 매력이었답니다 긴 시간 우려내는 멸치육수와 면을 만드는 과정을 가게 앞에서 실시간으로 볼 수 있었는데, 잠시 대기하는 시간도 꽤나 재밌는 시간이 되는 볼거리 였습니다 손칼국수 2 <12.0> 김밥 <2.0> 오늘의 주문 매장이 꽤나 넓어서, 대기를 하더라도 금방 앉을 수 있어요 맛집답게, 역시나 ...

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