캠핑요리 8 - 파프리카 / 단호박 오리찜 + 군고구마

캠핑요리 8 - 파프리카 / 단호박 오리찜 + 군고구마반갑습니다 설이입니다. 캠핑요리 - 7의 오리구이, 오리백숙을 한 날 훈제오리도 사 갔었는데, 아침에는 파프리카와 단호박에 넣어 찜을 해먹었습니다. 사실 맛은 전 날 먹었던 오리구이, 오리백숙이 훨씬 기억에 남지만 비주얼만큼은 이 파프리카 / 단호박 오리찜도 너무 예뻤습니다.단호박 오리찜은 속을 싹싹 긁어 비우고 훈제 오리구이와 전 날 먹고 남은 각종 야채들을 넣어 한참을 쪄줬습니다. 이때 포인트는 위에 뚜껑을 가능하면 작게 만드는 것! (작아야 예쁘게 보이더라고요!) 마찬가지로 파프리카 오리찜도 파프리카를 자르고 (저희는 반으로 잘라 넣기 불편했는데 2/3 정도 잘라서..........

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