홈메이드 바베큐립, 봉골레 파스타 만들기

어제가 결혼 만 19주년...결혼기념일은 매번 여행지에서 보내거나 근사한 곳에서 외식을 했는데, 올해는 집에서 조촐히 보내기로~이번 주말 제주도 2박3일 여정이 잡혀있었으나, 코로나 확산세로 갈수 있는 상황이 아니다 보니 진작에 취소ㅠㅠ그래도 결혼기념일인데, 그냥 지나칠 수는 없으니깐~뭔가 특식을 준비해야 하지 않겠어?재택근무 4주차...지루함과 무료함이 극에 달하니, 뭔가 집에서 일을 만들어야 한다.핏물 뺀 등갈비를 바비큐 소스 발라서 오븐에 굽게 되면 소스가 타고 고기는 뻣뻣...압력밥솥에 한번 끓여주고 나면 살도 부드럽고, 오븐에 굽는 시간도 단축이 된다.[자세한 레시피는 과거 포스팅 소환]등갈비..........

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