일본 편의점 조개 미소국 '시지미' 진짜 조개가 들어가요, 구수한 국물 굿

일본 편의점 조개 미소국 '시지미'최근 일본여행에서 재밌는 제품을 발견했습니다 세븐일레븐에 파는 컵 미소국인데요 '시지미'라고 히라가나로 크게 쓰여있습니다 아래 영문설명처럼 시지미라는 작은 조개가 들어가는 미소국이란 의미입니다 그런데 조개가 들어가지만 냉동은 아니에요 그냥 실온 멸균포장입니다 상세 성분 등이 궁금하시다면 파파고에 한번 돌려보셔요 구성품입니다 이렇게 진공포장한 작은 시지미 조개와 스프가 들어있습니다 스프는 액상이에요 조개가 담긴 비닐을 뜯자 약간의 바다내음 같은 것이 납니다 포장된 채 수개월 있었을 텐데 깔끔 신선 촉촉 어떻게 이런 기술이 가능할까요? 너무 신기할 따름입니다 접시에 담으니 이렇게 서서히 입을 벌리는 조개들 귀엽습니다 조리법은 간단합니다 컵의 선까지 물을 붓고 조개와 미소스프..

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