무말랭이무침 만드는 법


무말랭이무침 만드는 법

오늘은 밥 반찬 무말랭이 무침 레시피를 알려드리고자 해요. 얼마 전에 이마트 트레이더스에서 무말랭이가 보이길래 냉큼 사 와서 무침을 해주었어요. 꼬들꼬들한 게 매력인 무말랭이무침을 해놓으면 한동안 밑반찬은 문제 없어요. 무말랭이 무침 재료 : 무말랭이 200g, 다시마1장, 청양고추1개(선택사항), 쪽파(선택사항) 양념 : 고춧가루5큰술, 진간장8큰술, 국간장5큰술, 매실액2큰술, 물엿5큰술, 설탕5큰술, 다진마늘1큰술, 통깨1큰술, 다시마우린물1/2컵 우선 맨 처음으로 다시마를 물 반 컵에 우려주세요. 나중에 양념에 추가하기 위해 제일 먼저 담가주세요. 미리 준비해 두시면 좋아요^^ 마른 무말랭이의 200g을 하려니 양이 끝도 끝도 없..........

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