트레이더스 고기 소분하여 냉동보관하기

저도 정리 정돈을 잘하는 건 아니지만 나름 노력은 하는 노력파?^^ 트레이더스에서 사 온 고기를 정리하였어요. 고기 소분하기 준비물 : 종이호일, 지퍼백, 빨대 목살과 살치살이에요. 네 식구 끼니를 때우려면 냉동실이 좀 차있어야 만약을 대비할 수 있더라고요^^;;; 항상 삼겹살 덩어리 고기만 사 왔었는데 이번엔 추가로 구매했어요. 양이 워낙 많다 보니 그냥 냉동실에 넣으면 다 달라붙어서 소량씩 해동하기도 힘들고 통째로 해동해야하는 일이 다반사에요. 점심이나 저녁을 간단히 먹거나 아이들 반찬을 해줄 때도 소량으로 필요하기 때문에 먹기 편하게 소분해 놓아요. 우선 종이호일을 한 뼘 정도 크기로 잘라주었어요. 접시나 쟁반에 고..........

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