르완다 Imbuto Black 홈로스팅 (w/쿠진 바베큐 그릴)

생두 로스팅~!! 생두 : Rwanda Imbuto Black (Natural, Sun-dried) 구매 : 커피스펠 금액 : 17,500원 (배송료 2,500원) 쿠진 바베큐 통구이 그릴 이전 글에서도 말씀드렸지만, 쿠진 바베큐 통구이 그릴로 로스팅을 하는데.. 요즘은 요령이 좀 생겼습니다. 그리고 로스팅을 하다보니 기계의 특성을 알게되어, 요즘은 좀 잘 볶는 편입니다. 기계는 간단합니다. - 왼쪽핸들 : 온도조절 (0~250도씨) - 오른쪽핸들 : 돌아가는 방향조절 / 시간조절 생두 150g을 준비합니다. 1. 왼쪽 핸들의 온도는 250도씨로.. 3분~정도 예열을 합니다. 2. 오른쪽 타이머는 그냥 30분정도로 돌려두는데.. 타이머를 2~3차례 On, OFF를 반복하면 통돌이가 돌아가는 방향이 바뀝니다. 통이.. 반 시계방향으로 돌아가는 것을 추천드립니다. 시계방향으로 돌아가면 손잡이의 나사가 풀어질수가 있습니다. 3. 그리고 예열이 되면 생두를 넣습니다. 4. 전문 로스팅 기계...