백종원 레시피 오야꼬동 초간단요리 만들기(ft.닭고기계란덮밥)


백종원 레시피 오야꼬동 초간단요리 만들기(ft.닭고기계란덮밥)

오야꼬동 おやこどん 한국에 김치볶음밥이 있다면, 일본엔 오야꼬동. 간편한 요리를 지향하는 저는 백종원 레시피를 애정하는편 인데요. 아이들이 맛있게 먹는 초초간단 요리 하나 소개를 해볼께요. 오늘은 닭고기계란덮밥 , 일본식으로 오야꼬동 (뜻은 부모와 자식이라는 뜻이래요.) 이라고 해요.cc️ 재료 준비와 만들기 2~3인분 기준 (난이도 下) 닭다리살 350g,양파1개,대파한줌,물120g,후추 진간장8큰술,맛술1큰술,설탕1스푼,계란3개 1 무뼈닭다리살을 한입크기로 잘라주고 프라이팬에 넣어줍니다.닭다리살에 기름도 붙어있어서 따로 식용유를 두르지 않습니다. (닭가슴살로 조리할 경우엔 기름 필요) 뒤집어가며 노릇하게 잘 익혀줍니다. 2 양파를 반으로 갈라서 길게 채썰고, 대파도 썰어줍니다. 썰어준 대파를 익힌 닭고기아래에 넣고 , 충분히 볶아서 익혀줍니다. 3 간장과,맛술,설탕을 비율대로 잘 섞어줍니다. 저는 엄마가 준 생강청도 한스푼 넣었습니다. 4 프라이팬에 양파가 느릇하게 익으면 양념장...


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