오야꼬동 おやこどん 한국에 김치볶음밥이 있다면, 일본엔 오야꼬동. 간편한 요리를 지향하는 저는 백종원 레시피를 애정하는편 인데요. 아이들이 맛있게 먹는 초초간단 요리 하나 소개를 해볼께요. 오늘은 닭고기계란덮밥 , 일본식으로 오야꼬동 (뜻은 부모와 자식이라는 뜻이래요.) 이라고 해요.cc️ 재료 준비와 만들기 2~3인분 기준 (난이도 下) 닭다리살 350g,양파1개,대파한줌,물120g,후추 진간장8큰술,맛술1큰술,설탕1스푼,계란3개 1 무뼈닭다리살을 한입크기로 잘라주고 프라이팬에 넣어줍니다.닭다리살에 기름도 붙어있어서 따로 식용유를 두르지 않습니다. (닭가슴살로 조리할 경우엔 기름 필요) 뒤집어가며 노릇하게 잘 익혀줍니다. 2 양파를 반으로 갈라서 길게 채썰고, 대파도 썰어줍니다. 썰어준 대파를 익힌 닭고기아래에 넣고 , 충분히 볶아서 익혀줍니다. 3 간장과,맛술,설탕을 비율대로 잘 섞어줍니다. 저는 엄마가 준 생강청도 한스푼 넣었습니다. 4 프라이팬에 양파가 느릇하게 익으면 양념장...
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원문링크 : 백종원 레시피 오야꼬동 초간단요리 만들기(ft.닭고기계란덮밥)