밥도둑 고추장찌개 / 달큰한 감자고추장찌개 / 소주를 부르는 감자 짜글이

오늘은 왜 때문에 갑자기 감자 넣은 #고추장찌개 가 땡긴다며.. 요청한 남편님 c 레시피를 찾아보니 대충 재료들이 다 있더라구요ㅋ 감자 호박 양파 대파 마늘 고추 등등~ 아침에 출근전 부랴부랴 끓이고 나왔어요 고추장찌개 달큰달큰 #감자고추장찌개 1. 돼지고기 적당량을 먹기 좋게 잘라서 다진 마늘을 넣고 굽듯이 볶아요 2. 살짝 고기 기름이 나오면 고춧가루를 넣고 약불에서 볶볶 고추기름을 내줍니당 3. 고추장도 적당량 넣어 볶아주는데 먹기 좋게 썰어둔 애호박, 청양고추, 양파, 감자, 대파는 감자 - 애호박 - 양파 - 대파 -청양고추 순으로 넣어 볶습니다 너무 센불엔 탈 우려가 있으니 약불~중불에서 볶거나 조금씩 물을 넣으며 볶아주세요 감자만 어느정도 익을 정도로 볶은 후 물을 넣고 끓여도 된답니다^^ㅋ 4. 설탕이나 올리고당을 적당량 넣고 국간장이나 소금으로 간을 맞춘 후 (저는 #자일로스설탕 을 조금 넣고 국간장으로 간을 맞췄어요ㅋ 설탕이나 올리고당을 너무 많이 넣 으면 많이 달...