[식품정보] 잣의 효능과 영양성분 그리고 부작용을 알아보자. (잣 먹는법, 잣 까는법 포함)

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잣은 예로부터 불로장생의 식품으로 많이 알려져 있다. 보통 잣은 가을이 제철로, 가을에 수확하여 껍질째 서늘한 곳에 보관하거나, 껍질을 제거하여 냉동 보관한다. 그리고 잣은 고명으로 다른 요리에 첨가하기..

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