이유식 닭고기 큐브 만들기, 닭안심 손질 방법

이유식 닭고기 큐브 : 닭안심 손질 방법 초기 이유식을 하면서 소고기만 먹던 아기는 중기에 들어서면서 닭도 먹기 시작하는데요, 소고기와 달리 닭은 조금의 손질이 필요해요. 어려울 줄 알았는데, 생각보다는 간단했어요. 이유식 닭고기 큐브를 만들기위한 닭안심 손질과 육수 만드는 방법까지 알려드릴게요. 하림 무항생제 닭500g 닭고기 이유식 할 때는 닭안심과 닭가슴살 2가지 중에 선택해 주시면 되는데요, 저는 안심이 가슴살보다 부드럽다고해서 선택했어요. 하지만 이유식을 어느 정도 하고 보니, 다 갈아버리는데 부드러운 식감이 중요할까 싶긴 했어요. ㅎㅎ 닭에 하얗게 붙어있는 것들 보이시나요? 두꺼운 실처럼 생긴 힘줄과 얇게 붙어있는 하얀 근막을 제거해 주셔야 하는데요. 닭가슴살은 딱히 손질할 것이 없기 때문에 손질 방법 부분은 스킵 하시고 보시면 됩니다. 닭안심 힘줄 제거 방법 닭고기 큐브 만들기 1. 힘줄 부분이 아래로 가고, 살코기 부분이 위로 오도록 놓아주세요. 2. 힘줄 끝을 잡고 ...

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