깐풍기 맛 나는 돼지고기 앞다리살볶음

돼지고기앞다리살볶음 재료와 만들기 (계량은 밥숟가락) 돼지고기 앞다리살 600g 소금, 후추, 맛술 감자전분 식용유 #앞다리살볶음소스 : 진간장(3), 고춧가루(2), 맛술(2), 매실청(2), 고추기름(2), 올리고당(2), 다진마늘(1), 물(2), 후추 조금 저는 제주 흑돼지 앞다리살로 했어요. 앞다리살을 적당한 크기로 썰어 소금, 맛술, 후추 넣고 밑간을 해줍니다. #앞다리살양념 진간장(3), 고춧가루(2), 맛술(2), 매실청(2), 고추기름(2), 올리고당(2), 다진마늘(1), 물(2), 후추 조금 넣고 섞어줍니다. 청양고추 3개, 홍고추 3개, 대파 다져 준비해놓습니다. 돼지고기앞다리살에 #감자전분 을 골고루 묻혀줍니다. 이제 예열된 프라이팬에 식용..........

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