우유, 레몬즙 소금만 있으면 #리코타치즈 만들 수 있습니다. c 생크림을 같이 사용하면 조금 더 고소해지지만 저는 이상하게 생크림을 넣기 싫어 그냥 만들어 먹어요. ( 칼로리가 걱정된다면 #우유리코타치즈 추천입니다.) ️ 우유로만 만들어도 부드러운 리코타치즈를 만들 수 있어요. 고소한 리코타치즈는 빵에 발라 먹어도 맛있고, 샐러드로도 활용할 수 있어 좋아요.. cccccc (리코타치즈활용-팬케이크, 케이크, 오픈샌드위치, 바게트, 베이글, 와플,샐러드 ) 리코타치즈만들기 레몬즙 40ml, 소금 조금 (식초도 괜찮지만 이왕이면 상큼한 레몬향이 나는 레몬즙으로 하세요) 우유 1000ml 생크림없이 우유..........
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