일요일 아침 TV에서 그리스 이카리아섬의 장수 비결에 대한 방송을 보고 그리스의 죽는 것을 잊은 섬 #이카리아섬 주민들의 #장수비결 은 채소 위주 식단 고기와 설탕, 밀가루가 적은 식단 운동, 충분한 휴식 올리브오일 가공식품 낮잠 자는 습관 성생활 활발한 사회생활 스트레스 받지 않기 그래서!! 차지키소스를 만들어 봤어요..ㅋ 차지키소스란 플래인 무가당 요구르트 베이스로 만들지만. 요구르트가 없으니 리코타치즈로 대체했습미다요.^^ 정해진 레시피에서 벗어나 색다른 음식으로 만들어보는 재미 차지키 (Tzataiki) 소스 요구르트에 오이, 마늘, 허브, 식초 등을 넣어 만든 #그리스전통요리 그리의 전..........
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