냉삼 맛집 잠수교집 성수 후기

추운 겨울 코로나 막바지 3년동안 못 만난 친구들 만나기~ 그중 한명! 20대 나와 열정적으로 일했던 회사동료이자 친구 매년 한두번은 꼭 봤는데 코로나로 못 본지 3년이 다되감 ㅠ 그 친구는 왕십리 회사에 성동구 거주 난... 좀 멀지만 기꺼이 성수로 움직이기로~ 다른 친구들과 몇 번갔고 잠수교집은 맛집으로 정평이 나있지만 (늘 웨이팅 기본) 나의 생각은... 가격대비 잠수교집을 선택한다면.... 글쎄~ 잠수교집은 맛집은 분명하나 너무 비싸다. ㅠ 가격은 검색해보면 나온다. 잠수교집은 늘 웨이팅~ 우린 좀일찍가서 다행히 바로 들어갈수 있었다. 평일에도 불구하고 사람이 많다. ㅠ 내가 잠수교집을 좋아하는 이유는 냉삼과 같이 먹는 밑반찬 때문이다. 아마 이것 때문에 잠수교집에 오는 사람들이 많을 것같다. 상추에 파채와 무채넣고 야무지게 한쌈 ㅋ 맛있긴하다. 이곳의 시그니처는 계란장 생계란에 비법장을 넣어서 섞은것인데 (아래사진 하얀 화살표) 이게 이집의 시그니처이다. 고기정량을 지킨다는...