김말이 튀김 만들기 오동통하게 얼마 전에 남은 잡채로 김말이 만들기를 했는데요, 밥을 넣고 김밥처럼 오동통하게 말아서 김말이 튀김을 만들어 봤습니다. 준비 재료 ① 잡채 (다음 날에 데워 먹으면, 탄력있는 식감은 없어져요. 그래서 김말이 만들기로 맛나게 먹을게요!) 잡채가 없다면, 당면을 삶아서 간장과 설탕을 넣고 버무려요. ② 밀가루와 튀김가루는 사용하지 않고, 부침가루로 만든답니다. ③ 이외에 재료는 김과 일정량의 밥, 식용유만 있으면 돼요. 조리 과정 먼저, 김 한장을 도마 위에 펼치고 고슬고슬한 밥을 살살 펼쳐봅니다. 그 위에 반짝반짝 윤이 나는 잡채를 올려줘요. 당근이 들어가서 색감이 맛스레! 비닐 장갑을 낀..........
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